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Mentions légales · Politique de confidentialité · Politique de cookies
Titulaire : GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA
Site web : www.gransolbuffet.com
Dernière mise à jour : 28 août 2026
1. MENTIONS LÉGALES
1.1. Informations d’identification du titulaire
Conformément à la loi espagnole 34/2002 du 11 juillet relative aux services de la société de l’information et au commerce électronique, il est indiqué que le titulaire du site web est :
Titulaire : GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA
CIF : B55143218
Siège social : Carrer de Miquel Martí i Pol, s/n, nave 5, local 2.2, 17190 Salt (Girona), Espagne.
Registre du commerce : Registre du commerce de Girona, tome 2882, folio 35, section 8, feuille GI-52966.
Site web : https://www.gransolbuffet.com
Adresse électronique : bufetlibresolgirona@hotmail.com
Téléphone : +34 972 439 095
1.2. Objet et champ d’application
Les présentes Mentions légales régissent l’accès, la navigation et l’utilisation du site web www.gransolbuffet.com, ainsi que les responsabilités découlant de l’utilisation de ses contenus, notamment les textes, images, photographies, vidéos, designs, logos, codes et toute autre création protégée.
L’accès au site web confère la qualité d’utilisateur et implique l’acceptation des présentes Mentions légales. Si l’utilisateur n’est pas d’accord avec leur contenu, il doit s’abstenir d’utiliser le site web.
1.3. Conditions d’accès et d’utilisation
L’utilisateur s’engage à utiliser le site web de manière diligente, licite et respectueuse. Il est notamment interdit de :
• Utiliser le site web à des fins illicites, frauduleuses ou contraires à la bonne foi et à l’ordre public.
• Introduire ou diffuser des virus, programmes malveillants ou tout autre élément susceptible d’endommager, d’altérer ou d’empêcher le fonctionnement normal du site web ou des systèmes de tiers.
• Tenter d’accéder sans autorisation à des zones, comptes, systèmes ou bases de données restreints.
• Reproduire, copier, distribuer, transformer ou exploiter les contenus du site web sans autorisation lorsque celle-ci est nécessaire.
• Usurper l’identité d’autres personnes ou fournir des données fausses ou inexactes dans les communications adressées au titulaire.
Le titulaire pourra limiter ou suspendre l’accès au site web lorsqu’il détecte une utilisation contraire à ces conditions, à la législation applicable ou aux droits de tiers.
1.4. Propriété intellectuelle et industrielle
Les contenus du site web et les éléments qui le composent appartiennent à GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA ou sont utilisés avec l’autorisation ou la licence correspondante. Ils sont protégés par les réglementations espagnoles, européennes et internationales relatives à la propriété intellectuelle et industrielle.
L’accès au site web ne confère à l’utilisateur aucun droit de propriété sur les contenus et n’autorise pas leur exploitation commerciale. La consultation et, le cas échéant, le téléchargement ou l’impression à des fins exclusivement personnelles et non commerciales sont autorisés, à condition que les mentions relatives à l’auteur ou au titulaire ne soient ni supprimées ni modifiées.
Les marques, noms commerciaux, enseignes, logos et autres signes distinctifs figurant sur le site web appartiennent à leurs titulaires respectifs. Leur utilisation sans autorisation préalable est interdite.
1.5. Exactitude des informations et disponibilité
Le titulaire s’efforce de veiller à ce que les informations publiées soient claires, correctes et actualisées. Toutefois, les contenus sont fournis à titre informatif et peuvent être modifiés. Les tarifs, promotions, horaires, disponibilités, produits et services devront, lorsque cela est nécessaire, être confirmés par l’intermédiaire des canaux de contact officiels.
Le titulaire ne garantit pas la disponibilité ininterrompue du site web et ne pourra être tenu responsable des interruptions, erreurs techniques, incompatibilités, défaillances du réseau, actes de tiers ou cas de force majeure, sans préjudice des responsabilités qui ne peuvent légalement être exclues.
1.6. Liens et services de tiers
Le site web peut contenir des liens vers des pages ou services de tiers, tels que Google, Instagram ou Facebook. Ces liens sont fournis afin de compléter les informations ou de faciliter le contact et n’impliquent pas que le titulaire contrôle ou approuve leurs contenus, politiques ou pratiques.
Lorsque l’utilisateur accède à un site externe, il est soumis aux conditions et politiques de ce tiers. GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA ne saurait être tenue responsable des dommages résultant de l’utilisation de sites externes, sauf disposition légale contraire.
1.7. Sécurité
Des mesures raisonnables sont mises en œuvre afin de protéger le site web et de réduire les risques d’accès non autorisé, de perte, d’altération ou de divulgation. Toutefois, aucun système connecté à Internet ne peut garantir une sécurité absolue. L’utilisateur doit prendre les mesures appropriées pour protéger ses appareils et ses communications.
1.8. Modifications
Le titulaire pourra modifier le design, les contenus, les services et les conditions légales du site web afin de les adapter aux évolutions techniques, opérationnelles ou réglementaires. La version en vigueur sera celle publiée sur cette page avec sa date de dernière mise à jour.
1.9. Législation et juridiction
Les présentes Mentions légales sont régies par la législation espagnole. Tout litige sera soumis aux tribunaux compétents conformément aux règles de procédure et de protection des consommateurs et utilisateurs applicables.
2. POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ
2.1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données à caractère personnel recueillies par l’intermédiaire de ce site web et des canaux de contact associés est GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA, CIF B55143218, dont le siège social est situé Carrer de Miquel Martí i Pol, s/n, nave 5, local 2.2, 17190 Salt (Girona), Espagne.
Pour toute question relative à la confidentialité ou pour exercer vos droits, vous pouvez écrire à bufetlibresolgirona@hotmail.com en indiquant « Protection des données » dans l’objet du message, ou envoyer un courrier à l’adresse indiquée ci-dessus.
2.2. Données susceptibles d’être traitées
Selon le canal utilisé et la demande effectuée, les catégories de données suivantes peuvent être traitées :
• Données d’identification et de contact, telles que le nom, le prénom, le numéro de téléphone et l’adresse électronique.
• Données relatives aux demandes, demandes d’informations, réservations de groupes et célébrations, telles que la date prévue, le nombre approximatif de personnes, le type de célébration, les préférences et le contenu du message.
• Données professionnelles et académiques figurant dans un curriculum vitae lorsque le canal « Rejoignez notre équipe » est utilisé ou lorsqu’une candidature est présentée.
• Données techniques et de navigation, telles que l’adresse IP, les identifiants en ligne, le type d’appareil ou de navigateur, les journaux de sécurité et les données d’utilisation obtenues au moyen de cookies ou de technologies similaires.
• Toute autre donnée que l’utilisateur fournit volontairement dans sa communication et qui est pertinente pour y répondre.
Il est demandé de ne pas fournir de données particulièrement protégées ou d’informations inutiles. Si une communication contient des données concernant des tiers, la personne qui l’envoie déclare disposer d’une autorisation suffisante pour les communiquer.
2.3. Finalités, bases juridiques et conservation
Demandes, demandes d’informations, réservations de groupes et célébrations
Les données sont utilisées pour répondre aux demandes, gérer les demandes de disponibilité, préparer des devis ou propositions, traiter les réservations de groupes et assurer le service client.
La base juridique est l’application de mesures précontractuelles demandées par la personne concernée, l’exécution de la relation contractuelle lorsqu’elle existe et, le cas échéant, l’intérêt légitime du responsable à répondre et à gérer correctement les communications reçues.
Les données seront conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la demande. Si une réservation ou une relation contractuelle est formalisée, elles seront conservées pendant toute la durée de cette relation puis bloquées pendant les délais légaux de prescription et de respect des obligations.
Les demandes qui ne donnent pas lieu à une relation seront supprimées ou anonymisées lorsqu’elles ne seront plus nécessaires, sauf obligation de conservation ou éventuelle réclamation.
Processus de recrutement et curriculum vitae
Lorsqu’un curriculum vitae ou une candidature est envoyé, les données seront traitées afin d’évaluer le profil, de contacter la personne candidate et de gérer les processus de recrutement.
La base juridique est l’application de mesures précontractuelles à la demande de la personne candidate. Lorsqu’il est demandé de conserver le curriculum vitae pour de futurs postes vacants, cette conservation sera fondée sur le consentement, qui pourra être retiré à tout moment.
Les curriculum vitae seront conservés pendant le processus de recrutement et, au maximum, pendant douze mois à compter de leur réception ou de leur dernière mise à jour, sauf si la personne retire auparavant sa candidature ou s’il est nécessaire de conserver certaines données bloquées afin de répondre à des responsabilités légales. À l’expiration de ce délai, elles seront supprimées de manière sécurisée.
Fonctionnement, sécurité et statistiques du site web
Les données techniques nécessaires sont traitées afin de permettre la navigation, maintenir la sécurité, prévenir les abus, diagnostiquer les erreurs et garantir le fonctionnement du site.
La base juridique est l’intérêt légitime du titulaire à maintenir un site web sécurisé et opérationnel et, le cas échéant, le respect des obligations légales.
Les données d’analyse ou de mesure qui ne sont pas strictement nécessaires ne seront traitées que lorsque l’utilisateur aura donné son consentement par l’intermédiaire du gestionnaire de cookies. Les durées de conservation sont indiquées dans la Politique de cookies et dans le panneau de configuration.
Gestion des droits et obligations légales
Les données fournies afin d’exercer des droits ou de déposer une réclamation seront utilisées pour vérifier la demande, y répondre et démontrer le respect des obligations légales du responsable.
Elles seront conservées sous forme bloquée pendant les délais au cours desquels des responsabilités pourraient être engagées.
2.4. Caractère nécessaire des données
Les champs indiqués comme obligatoires sont nécessaires au traitement de la demande correspondante. S’ils ne sont pas renseignés, il peut être impossible de répondre, de gérer une demande ou une réservation de groupe, de préparer des informations pour des célébrations ou d’évaluer une candidature.
L’utilisateur garantit que les données fournies sont véridiques, exactes et à jour.
2.5. Destinataires et sous-traitants
Les données ne sont pas vendues. Elles ne peuvent être communiquées ou mises à disposition que des catégories suivantes :
• Prestataires technologiques fournissant les services nécessaires à l’hébergement, la maintenance et l’exploitation du site web, la gestion des formulaires ou contacts, la messagerie électronique, la sécurité, les sauvegardes et l’assistance technique.
• Wix et ses prestataires associés, en tant que plateforme d’hébergement et de publication du site web et, le cas échéant, pour les formulaires, le CRM, l’analyse et la gestion du consentement, conformément à leurs conditions et accords relatifs au traitement des données.
• Conseillers professionnels, auditeurs ou prestataires administratifs lorsque cela est nécessaire pour gérer la relation ou respecter des obligations légales.
• Administrations publiques, autorités, juridictions et tribunaux lorsqu’une obligation légale ou une demande valide l’exige.
Ces tiers traiteront les données uniquement afin de fournir le service correspondant ou de respecter leurs obligations légales, avec les garanties contractuelles et de sécurité applicables.
2.6. Transferts internationaux
La plateforme Wix peut traiter ou héberger des informations dans l’Union européenne, en Israël, aux États-Unis ou dans d’autres juridictions.
Lorsque des transferts internationaux ont lieu, des mécanismes reconnus par la réglementation seront appliqués, tels que des décisions d’adéquation, des clauses contractuelles types ou d’autres garanties appropriées.
Des informations actualisées peuvent être consultées dans la Politique de confidentialité de Wix :
https://es.wix.com/about/privacy
2.7. Droits des personnes concernées
Toute personne peut demander au responsable, lorsque cela est applicable :
• L’accès à ses données personnelles et aux informations relatives à leur traitement.
• La rectification des données inexactes ou incomplètes.
• L’effacement de ses données lorsqu’elles ne sont plus nécessaires ou lorsqu’un autre motif légal s’applique.
• L’opposition au traitement fondé sur l’intérêt légitime pour des raisons tenant à sa situation particulière.
• La limitation du traitement dans les cas prévus par la réglementation.
• La portabilité des données lorsque le traitement repose sur le consentement ou un contrat et qu’il est effectué par des moyens automatisés.
• Le retrait du consentement à tout moment, sans affecter la licéité du traitement effectué avant son retrait.
La demande peut être envoyée à bufetlibresolgirona@hotmail.com avec pour objet « Protection des données » ou au siège social.
Elle doit indiquer le droit que la personne souhaite exercer et fournir les informations minimales nécessaires pour identifier la demande. Des documents supplémentaires ne seront demandés qu’en cas de doute raisonnable concernant l’identité.
Si vous estimez que vos droits n’ont pas été correctement respectés, vous pouvez déposer une réclamation auprès de l’Agence espagnole de protection des données :
2.8. Mineurs
Le site web ne s’adresse pas spécifiquement aux mineurs de moins de quatorze ans. Les mineurs de cet âge ne doivent pas fournir de données personnelles sans l’autorisation de leur père, mère ou représentant légal.
Si le responsable détecte des données envoyées sans l’autorisation nécessaire, il prendra des mesures raisonnables afin de les supprimer.
2.9. Sécurité et confidentialité
Le responsable met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées aux risques afin de préserver la confidentialité, l’intégrité et la disponibilité des données. L’accès est limité aux personnes et prestataires qui ont besoin de traiter les informations aux fins décrites.
Toutefois, Internet n’est pas un environnement totalement sécurisé. L’utilisateur doit éviter d’envoyer des informations particulièrement sensibles ou inutiles par courrier électronique ou au moyen de formulaires généraux.
2.10. Réseaux sociaux et liens externes
Le site web contient des liens vers les profils de Gran Buffet Sol Girona sur les réseaux sociaux ainsi que vers des services de tiers.
Lorsque l’utilisateur clique sur ces liens, il quitte ce site et le tiers peut traiter des données conformément à sa propre politique. La présence d’un lien ne signifie pas que GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA contrôle le traitement effectué par la plateforme externe.
2.11. Décisions automatisées
GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA ne prend pas, par l’intermédiaire de ce site web, de décisions fondées exclusivement sur un traitement automatisé produisant des effets juridiques ou affectant de manière significative l’utilisateur.
2.12. Mise à jour de la politique
La présente Politique de confidentialité pourra être mise à jour lorsque les traitements, les services du site web ou la réglementation évolueront.
La version applicable sera celle publiée sur cette page. Lorsqu’une modification nécessite un nouveau consentement, celui-ci sera demandé avant la mise en œuvre du traitement correspondant.
3. POLITIQUE DE COOKIES
3.1. Que sont les cookies ?
Les cookies sont de petits fichiers ou identifiants stockés ou consultés sur l’appareil de l’utilisateur lorsqu’il visite un site web.
Ils permettent de mémoriser certaines préférences, de maintenir la sécurité, de fournir des fonctionnalités techniques et, avec le consentement lorsque celui-ci est nécessaire, de mesurer l’utilisation du site web ou de poursuivre d’autres finalités.
Des technologies similaires peuvent également être utilisées, telles que le stockage local, les pixels, les balises ou les identifiants en ligne. Dans la présente politique, le terme « cookies » englobe ces technologies lorsqu’elles remplissent une fonction équivalente.
3.2. Responsable
Le responsable de l’utilisation des cookies sur www.gransolbuffet.com est GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA, CIF B55143218.
Pour toute question relative à cette politique, vous pouvez contacter bufetlibresolgirona@hotmail.com.
3.3. Types de cookies utilisés par le site
Cookies techniques ou essentiels
Ils sont nécessaires au fonctionnement correct du site web, à son chargement, au maintien de la sécurité, à la gestion des sessions, à la prévention des attaques et à la mémorisation du choix de confidentialité.
Ils ne sont pas utilisés à des fins publicitaires et peuvent être installés sans consentement lorsqu’ils sont strictement nécessaires.
Cookies fonctionnels ou de préférences
Ils permettent de mémoriser les options choisies par l’utilisateur, telles que la langue ou certaines préférences.
Lorsqu’ils ne sont pas strictement nécessaires pour fournir une fonctionnalité demandée, ils ne seront activés qu’avec le consentement de l’utilisateur.
Cookies d’analyse
Ils permettent de connaître de manière agrégée l’utilisation du site web, de mesurer les visites et les performances et d’identifier les améliorations possibles.
Les cookies d’analyse non essentiels, notamment ceux associés à Wix Analytics lorsqu’ils sont activés, ne seront activés qu’après leur acceptation par l’utilisateur.
Cookies de marketing
Ils peuvent être utilisés pour mesurer des campagnes ou afficher de la publicité en fonction des centres d’intérêt de l’utilisateur.
Ils ne seront pas activés sans consentement. Si une intégration publicitaire, telle que Meta Pixel ou Google Ads, est ajoutée à l’avenir, le panneau de configuration et la présente politique seront préalablement mis à jour.
3.4. Cookies essentiels associés à Wix
Le site web est développé et hébergé sur Wix. Selon la configuration et les fonctionnalités utilisées, Wix peut utiliser les cookies essentiels suivants. Ils ne sont pas nécessairement tous installés lors de chaque visite.
XSRF-TOKEN
Finalité : détection des fraudes et protection des requêtes.
Durée : session.
Type : essentiel.
hs
Finalité : sécurité des composants hérités de la plateforme.
Durée : session.
Type : essentiel.
svSession
Finalité : sécurité, stabilité et fonctionnement central du site.
Durée : 12 mois.
Type : essentiel.
SSR-caching
Finalité : performances et rendu de la page.
Durée : 24 heures.
Type : essentiel.
TS*
Finalité : détection et prévention des attaques.
Durée : session.
Type : essentiel.
bSession
Finalité : mesure de l’efficacité et de la stabilité du système.
Durée : 24 heures.
Type : essentiel.
fedops.logger.sessionId
Finalité : suivi des erreurs et problèmes de session afin d’assurer la résilience.
Durée : 12 mois.
Type : essentiel.
_wixAB3|*
Finalité : réalisation de tests et d’expériences concernant le fonctionnement du site.
Durée : 6 mois.
Type : essentiel.
server-session-bind
Finalité : protection des interfaces de programmation de la plateforme.
Durée : session.
Type : essentiel.
client-session-bind
Finalité : protection des interfaces de programmation de la plateforme.
Durée : session.
Type : essentiel.
oAuthState
Finalité : identification et sécurité pendant une session.
Durée : session.
Type : essentiel.
wixSession
Finalité : sécurité, stabilité et fonctionnement central du site.
Durée : 12 mois.
Type : essentiel.
sec-fetch-unsupported
Finalité : indique les limitations du navigateur susceptibles d’affecter certaines fonctionnalités de sécurité.
Durée : session.
Type : essentiel.
Source technique : documentation relative aux cookies de Wix.
https://support.wix.com/es/article/cookies-y-tu-sitio-wix
3.5. Gestionnaire de consentement et liste actualisée
Le site utilise le gestionnaire de consentement intégré à Wix, fourni par Usercentrics, afin d’afficher les catégories disponibles et d’enregistrer les préférences de l’utilisateur.
Le panneau comprend la liste résultant de l’analyse du site, avec les fournisseurs et les durées détectés, et fait partie de la présente Politique de cookies.
Lors du premier accès, l’utilisateur peut accepter tous les cookies non essentiels, les refuser ou les configurer par catégorie.
L’option permettant de refuser doit être disponible aussi facilement que celle permettant d’accepter. Les cookies non essentiels restent bloqués jusqu’à ce que l’utilisateur effectue un choix affirmatif.
3.6. Base juridique et retrait du consentement
Les cookies strictement nécessaires sont utilisés afin de fournir le service demandé, de maintenir la sécurité et d’assurer le fonctionnement technique du site web.
Les cookies fonctionnels non essentiels, d’analyse et de marketing reposent sur le consentement de l’utilisateur.
Le consentement peut être retiré ou modifié à tout moment au moyen du bouton ou de l’icône de confidentialité disponible sur le site web.
Le retrait du consentement n’affecte pas la licéité de l’utilisation effectuée auparavant, mais empêchera la poursuite de l’utilisation des cookies refusés.
3.7. Cookies de tiers et transferts internationaux
Lorsque l’utilisateur accepte des services de tiers, ceux-ci peuvent traiter des identifiants techniques ou des données de navigation conformément à leurs propres politiques.
Certaines entreprises peuvent être situées en dehors de l’Espace économique européen. Dans ce cas, le prestataire devra appliquer les garanties exigées par la réglementation, telles que des décisions d’adéquation ou des clauses contractuelles types.
Les liens externes vers Google, Instagram ou Facebook n’installent pas, à eux seuls, de cookies provenant de ces plateformes sur ce site lorsqu’il s’agit de simples liens.
Lorsque l’utilisateur clique sur le lien et accède à la plateforme externe, les politiques du tiers s’appliquent.
3.8. Configuration du navigateur
Outre le panneau de consentement, l’utilisateur peut autoriser, bloquer ou supprimer les cookies depuis les paramètres de son navigateur.
Le blocage des cookies essentiels peut empêcher certaines parties du site web de fonctionner correctement.
Google Chrome :
https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=es
Mozilla Firefox :
https://support.mozilla.org/es/kb/Borrar%20cookies
Microsoft Edge :
https://support.microsoft.com/es-es/microsoft-edge/eliminar-las-cookies-en-microsoft-edge-63947406-40ac-c3b8-57b9-2a946a29ae09
Safari :
https://support.apple.com/es-es/guide/safari/sfri11471/mac
3.9. Mises à jour de la Politique de cookies
La présente politique pourra être mise à jour lorsque les cookies, les fournisseurs, les finalités ou la réglementation évolueront.
Il est recommandé de la consulter régulièrement et d’exécuter à nouveau l’analyse du gestionnaire de consentement après l’ajout de nouvelles applications, de nouveaux codes ou de nouvelles intégrations.
4. CONTACT
Pour toute question relative aux présentes Mentions légales, à la Politique de confidentialité ou à la Politique de cookies, vous pouvez contacter GRAN SOL BUFET GIRONA SOCIEDAD LIMITADA à l’adresse bufetlibresolgirona@hotmail.com, par téléphone au +34 972 439 095 ou par courrier à Carrer de Miquel Martí i Pol, s/n, nave 5, local 2.2, 17190 Salt (Girona), Espagne.
Dernière mise à jour : 28 août 2026.